The boneless chicken blues – In 80 woorden

“Mag ik u vragen wat een ‘boneless chicken’ is”, vroeg mijn tafelgenoot. De ober keek verbaasd op. Een kip zonder botten is toch bijzonder, wij stelden ons een flexibel dier voor. Vervolgens begreep de ober de grap. De volgende vraag was volgens mijn maatje welk soort eieren zo’n kip legt. ‘Scrambled eggs’ moet het dan zijn volgens hem. Een taxichauffeur vertelde ons dat Amerikanen aan vlees niet willen zien dat het van een dier komt. Hoe hypocriet kan het zijn?

Willem Croese

Geef een reactie